Un ambiente molto elegante, personale gentile e premuroso.Abbiamo festeggiato il nostro secondo anniversario di matrimonio; abbiamo chiesto un tavolo in posizione romantica e ci hanno riservato un posto a lato di un canale caratteristico di Colmar.Il ristorante ci ha fatto una sorpresa: un dessert con candelina con la scritta "Buon Anniversario".Inserito in zona centrale nella "Piccola Venezia" con tanto di canale d'acqua con cigni e papere.Il cibo è raffinato; attese un po' lunghe, ma ne è valsa la pena.Molto elegante e romantico!